奶牛場安裝牛舍風機的益處

2020-06-01

  引起奶牛熱應激的因素主要有環境溫度、相對濕度及氣流等,這些因素單獨或協同對奶牛環境產生直接或間接的影響,并且影響奶牛的生理狀況和產奶性能,其中主要的影響因素是環境溫度。當環境溫度高于25℃、相對濕度達到50%時,奶牛開始產生熱應激。本研究中兩棟奶牛舍的晝夜均溫均高于25℃ ,但舍內安裝牛舍風機后環境溫度降低了1.5℃,濕度也稍有下降,同時晝夜平均風速從0.17 m/s增加到0.66 m/s,當環境溫度高于25℃時風機打開,風機開啟期間(08 : 00~21 : 00),安裝風機的牛舍溫度較對照舍降低2.1℃,而風速的變化更為鮮明,此期間安裝風機舍的平均風速達到1.12 m/s,比對照舍提高了3.67倍。
  增加風速可以降低皮溫,夏季1.0 m/s的風速可以使牛體皮溫降低2.66℃ ,大大緩解奶牛的熱應激,本結果與蔡景義等對牛舍進行牛舍風機加噴淋的降溫效果相同,但風機加噴淋的降溫效果比這個結果好。
  THI是根據溫濕度計算得到,是衡量熱應激的常用指標。當THI≥72表示產生輕度熱應激,THI≥79表示產生中高度熱應激。風機開啟期間的大部分時間安裝風機舍的THI大大低于對照舍和舍外,但09 : 00~23 : 00期間THI仍高于72,奶牛仍產生輕度熱應激,而對照舍THI在09 : 30~16 : 30期間達79以上,奶牛產生中高度熱應激。薛白等研究也證實了THI>70時奶牛的生產性能受到了不同程度的影響,因此奶牛場安裝牛舍風機對于奶牛的養殖是有較大益處的。

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